W dniach 12 - 14 października odbędą się w Łodzi największe i najważniejsze w Polsce targi promujące ekologiczne i tradycyjne produkty żywnościowe - V Targi Naturalnej Żywności NATURA FOOD. Ich organizatorem są Międzynarodowe Targi Łódzkie, a impreza odbywa się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Podczas targów ponad 200 wystawców z Polski i zagranicy zaprezentuje certyfikowane produkty ekologiczne, żywność tradycyjną z oznaczeniami unijnymi i z oznaczeniami krajowych systemów jakości, a także produkty naturalne, nieprzemysłowe i o niskim stopniu przetworzenia.
Zielony Liść rośnie w siłę !
Zapotrzebowanie na żywność ekologiczną rośnie na całym świecie. Polska jest jednym z krajów, w których ten sektor gospodarki rozwija się bardzo dynamicznie. Rosnąca popularność sklepów ze zdrową żywnością wynika ze wzrostu świadomości o walorach ekoproduktów, a także z licznych informacji medialnych o szkodliwości żywności modyfikowanej genetycznie i wysokoprzetworzonej. Pełna treść informacji znajduje się w załączeniu.
Wszyscy smakosze tradycyjnych, regionalnych polskich potraw będą mieli okazję uczestniczyć w Slowfoodowych Laboratoriach Smaku podczas Targów NATURA FOOD 2012 w Łodzi. Cztery spotkania wykładowo-degustacyjne poprowadzą prawdziwi eksperci smaku: Zbyszek Kmieć i Gieno Mientkiewicz. W ich trakcie uczestnicy będą mieli możliwość skosztowania produktów, potraw i alkoholi, o walorach których dowiedzą się podczas prezentacji. Pełna treść informacji znajduje się w załączeniu.
Szczegółowe informacje na temat NATURA FOOD: www.naturafood.pl ;www.facebook.com/NaturaFood