Ta jagoda stoi na samym szczycie superfoods – ma dzięki dużej zawartości polifenoli najsilniejsze zdolności antyoksydacyjne. Inne owoce jagodowe, czyli aronia, jeżyna, jagoda leśna lub malina czerwona, również wykazują właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, a także sprawdzają się w profilaktyce chorób krążenia, a nawet opóźniają procesy starzenia.
Na skali, znanej jako ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), pokazującej moc antyoksydacyjną badanej żywności pochodzenia roślinnego, czarna malina znalazła się na pierwszym miejscu ze swoimi 19220 mikromolami ekwiwalentu troloksu w 100 g owocu. Dla porównania – aronia 16062 jednostek TE/100g.
Swoje uznanie przedstawili naukowcy, m.in. w budzącym nadzieje komunikacie zespołu kierowanego przez prof. dr hab. n. farm. Mirosławę Krauze-Baranowską z Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego:
- „ Wyniki badań klinicznych wskazują, że owoce maliny czarnej
mogą być skutecznym narzędziem w profilaktyce i fitoterapii wspomagającej
leczenie chorób nowotworowych, szczególnie w obrębie przewodu pokarmowego, w tym nowotworu jelita grubego”.(Postępy Fitoterapii 4/2018)
Drugi dzień #Kongres590 rozpoczął się od wizyty Pana Prezydenta RP Andrzeja Dudy na stoiskach firm które w czasie w/w wydarzenia prezentują swoje innowacyjne produkty . Również Pan Prezydent RP Andrzej Duda odwiedził stoiska na którym #Stowarzyszeniepolskaekologia prezentuje Polskie wyroby i potrawy z mięsa wieprzowego oznaczone znakami jakości. Dziękujemy Funduszowi Promocji Mięsa Wieprzowego za sfinansowanie tej prezentacji. Nie tylko Pan Prezydent RP AndrzejDuda pochlebnie wypowiadał się na temat jakości i smakowitości prezentowanych wyrobów, ale również inni uczestnicy #Kongresu590 mieli okazję ocenić smakowitość Polskiej Wieprzowiny . W czasie #Kongresu590 była również uroczystość przekazania specjalnego wyróżnienia ustanowionego przez Prezydenta Włodymira Żełeńskiego dla "Miasta Ratownika" Rzeszowa, dokument nadania wręczył Prezydentowi Rzeszowa Konradowi Fijałkowi Pan Prezydent RP Andrzej Duda. W uroczystości wzięli udział przedstawiciele władz Podkarpacia.
#StowarzyszeniePolskaekologia realizowała na #Kongres590 projekt sfinansowany z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego, mający na celu zaprezentowanie Polskich wyrobów i dań z mięsa wieprzowego wyprodukowanych w systemach jakości. Pan Prezydent RP Andrzej Duda z uznaniem potwierdził, że Polska żywność należy do najlepszych i najzdrowszych. Pana Prezydenta oprowadzał po stoiskach innowacyjnych Polskich produktów, Marszałek województwa Podkarpackiego Pan Władysław Ortyl.
Zobacz cały artykuł na NOWINY24.pl >>>
...
Zapraszamy do oglądnięcia naszych filmów podsumowujących działania w ramach projektu ORGANICITY:
ORGANICITY Film 1 >>>
...