Polskie skarby – superjagody i …miłość profesora
Czy lubimy soki? Czy pijemy ich odpowiednio dużo?
Statystycy wyliczyli, że Polak wypija przez rok 14,5 litra, a dzienna porcja to raptem 4 łyżki, zalecana zaś ilość to zawartość szklanki (200 ml). Wiele mówi porównanie z wypijanymi przez polskiego piwosza 100 litrami piwa rocznie i z liczbą piwnych reklam.
Ocenia się, że małe spożycie soków bierze się z błędnego przekonania, że producenci często uzupełniają zawartość soków różnymi sztucznymi dodatkami, m.in. barwnikami. Tak uważa 28% badanych. Do tego dochodzi małe rozeznanie w rynkowej ofercie, co nie budzi chęci do szukania smacznej kompozycji warzywnej czy owocowej.
Jest nadzieja, że zmaleje niewiedza o dostępnej już bogatej gamie smaków.
Dla Polaków, coraz częściej zwracających uwagę na zdrowe odżywianie i na znaczenie spożywania owoców oraz warzyw w budowaniu odporności, interesujące będzie bogactwo smaków pochodzących z Tłoczni Soków Owocowych „Vero” Dariusza Kuny. Przetwórni należącej do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.
W dniach 7-8.04.2022 r. odbędzie się Finał Ogólnopolskiego Konkursu "Zboża Najwyższej Jakości- Powrót do Zbóż Pradawnych" w gościnnych progach Zespół Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży . Stowarzyszenie Polska Ekologia jest organizatorem tego konkursu, który jest finansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Finał konkursu będzie się odbywał w świetnych warunkach technicznych w które pracownie Szkoły w Łomży jest wyposażona. Każdy z uczestników finału konkursu otrzyma cenne nagrody w postaci sprzętu AGD.Konkurs ma na celu nie tylko formę rywalizacji między uczniami z kilkudziesięciu szkół o profilu spożywczym w całej Polsce , ale ma zainspirować nauczycieli do prowadzenia zajęć praktycznych na warsztatach szkolnych w przygotowywaniu potraw i wypieków chleba, bułek z udziałem pradawnych zbóż. Młodzież dowiaduje się z przekazu od naszego eksperta na temat takich pradawnych zbóż jak: Samopsza, Płaskurka, Trispy, Orkiszu. Dyrekcja szkoły w Łomży przygotowała wiele atrakcji dla uczestników finałów, co będziemy prezentować w formie relacji zdjęciowej i filmowej.
Stowarzyszenie Polska Ekologia realizowało na targach SIAL w Las Vegas 🇺🇸w dniach 22-24.03.2022 r projekt High Quality BioEurope mający na celu promocję europejskiej ekologicznej żywności, w tym również polskiej. Projekt jest finansowany ze środków UE przy wsparciu finansowym Polskich Funduszy Promocji🇵🇱. Przedstawiciele polskich firm odbyli przez trzy dni na naszym stoisku wiele spotkań B2B z handlowcami firm nie tylko z USA, ale również Meksyku, Kanady. Nasi kucharze przygotowywali degustacje , które cieszyły się wśród odwiedzających targi dużą popularnością . Eksperci uczestniczyli w biznes panelu i seminariach przedstawiając uczestnikom jaki cel ma projekt High Quality Bio Europe. Co to były za targi możemy się dowiedzieć ze strony targowej @silal-network.com, lub https://www.facebook.com/sialamerica Natomiast my w kilku zdaniach podajemy Państwu informację na temat Sial America.
Sieć SIAL ma ponad 50-letnie doświadczenie w organizacji wydarzeń dla branży spożywczej, które zapewniają spotkania biznesowe i uczestniczenia w konferencjach tematycznych dotyczących całej branży spożywczej. @SIAL America to najnowszy program w globalnym portfolio wydarzeń SIAL Network.
W Las Vegas Convention Center kilkaset firm z całego świata prezentowały swoje najlepsze produkty obejmujące kategorie produktów, takie jak mięso, nabiał i pieczywo , napoje i wiele innych.
Mój ostatni wyjazd do Złotnej na Mazurach był bardzo bogaty w wydarzenia i spotkania 👍🤝.Wynikiem tych spotkań jest przyjęcie w poczet członków do naszego stowarzyszenia Polska Ekologia Koziej Farmy Złotna, to niezwykłe gospodarstwo ekologiczne prowadzone przez pasjonatów Kasię i Grzegorza zajmuje się hodowlą kóz , przetwórstwem mleka koziego , przetwórstwem owoców, edukacją ekologiczną i agroturystyką 🐐🧀🥛🥖. Właściciele są 'mieszczuchami i to co aktualnie robią to ich pasja , dlatego każdy kto odwiedza Farmę Kozią w Złotnej jest traktowany jakby przybył do rodziny🤝👍.
Poniżej przedstawię galerię zdjęciową oraz krótkie CV jak powstała Farma Kozia 🐐🐐🐐
Kasia i Grzegorz tak przedstawiają Kozią Farmę Złotna – witamy w naszym gospodarstwie!