Aby wziąć udział w konferencji należy się zarejestrować poprzez formularz.
Link do formularza: https://forms.gle/wZ7JqKPYVmDZ95r98
Osoba, która zarejestruje się i weźmie udział w konferencji, otrzyma pakiet konferencyjny, na który składa się:
- Materiały konferencyjne,
- Zestaw degustacyjny: miód ekologiczny i ekologiczny olej rzepakowy,
- Gadżety konferencyjne.
Limit uczestników konferencji 300 osób (pozostało 270 wolnych miejsc)
Dzisiaj przyjechały świeże produkty na Agro Bazar na SłużewiecDrodzy klienci kupując u Nas wspieracie Fundację "Twoja Widzialna Ręka " z Krakowa , której w tym tygodniu przekażemy bezpłatnie ekologiczne produkty od firm "Złoto Polskie"- oleje, Korab- Garden - soki, Mir-Lek - herbatki, Kamionna- soki, Młyn Niedźwiady- mąki bezglutenowe, "Polskie Młyny"- produkty zbożowe, Jasiołka- konserwy mięsne w słoikach, "Figa"- sery i twarogi kozie. Kupując u Nas produkty w/w firm możecie wesprzeć osoby chore, biedne pozostające bez pracy
Rodzinna firma z rozmachem
motto – z chemicznego punktu widzenia
czekolada to najbardziej perfekcyjny
pokarm na świecie – Michael Levine – dietetyk
W świecie czekolady nie ma spokoju. Mówi się, że jest on w przededniu małej czekoladowej rewolucji. Powstają nowe firmy, zwiększa się obszar ich działania, a przy tym czekoladziarnie wprowadzają pełną technologię samodzielnego przetwarzania ziaren, inaczej mówiąc, od wybrania plantacji, czy dostawcy – aż do postaci tabliczki. Rodzą się nowe koncepcje, jak chociażby wytwarzanie produktów w nowym kolorze – rubinowym, bez dodawania barwników. Czekolada ruby jest produkowana z rubinowych ziaren kakaowca. Nowa czekolada ma intensywny smak, odmienny od gorzkiej i mlecznej.
Coraz bardziej widoczny jest nowy sektor – słodkości wegańskie, co dobrze zostało przyjęte przez kilkaset tysięcy konsumentów. Czekoladziarnie odstawiają mleko a wprowadzają roślinne zamienniki.
Równolegle rozwija się amatorski ruch samodzielnego wytwarzania czekoladowych specjałów, w czym pomocne są podręczniki i poradnicze publikacje w mediach społecznościowych, zachęcają też oferty sklepów z odpowiednim sprzętem do domowego przyrządzania pralinek i tabliczek.
Ale w procesie zmian przodują manufaktury. O omówienie nowości poprosiliśmy Panią Weronikę Mroczkowską kierującą Manufakturą Doti w Smolcu pod Wrocławiem. Firmą należącą do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.
- „ Przez 30 lat zajmowania się czekoladą i tworzeniem różnych słodkości wypracowaliśmy techniki łączenia czekolady z rozmaitymi komponentami.
Mamy najszerszy wybór owoców kandyzowanych w Europie, oferujemy owoce w czekoladzie pochodzące z polskich ogrodów, a nawet... rabarbar i aronię otuloną ciemnym płaszczem!
Nasze produkty są bezglutenowe, odpowiednie dla wegetarian, nie zawierają oleju palmowego i wpisują się w aktualne trendy żywieniowe.
Stworzyliśmy również ekologiczną linię produktów, które są odpowiednie dla wegan. Mogę się pochwalić tym, że dostaliśmy wiele nagród za smak,
w tym belgijskie nagrody smaku (Superior Taste Award) oraz trzy nagrody w tej kategorii od Roberta Makłowicza podczas festiwalu Europa Na Widelcu.
Zapraszamy dzisiaj w sobotę od 8-17 oraz w niedzielę od 9-16 do Nas na Agro Bazar na Służewiec , przygotowaliśmy wiele atrakcji, między innymi Wyłączny dystrybutor na Polskę Piotr Połomski w ramach prezentów na Mikołaja zaprasza do kupna po specjalnych cenach Nowość Młynek Mockmill w obudowie drewnianej Spraw babci, mamie, żonie prezent pod choinkę, ilość młynków po obniżonej cenie ograniczona, liczy się kolejność zamówień, wszystkie firmy wystawiające produkty na aktualnym Agro Bazarze przygotowały obniżki cenowe. CZEKAMY na Agro Bazarze na chętnych skorzystania z super okazji.
Herbatki na dzień dobry, na dobranoc, na dobry humor i wiele innych mieszanek, głównie ziołowych i owocowych, ma w swojej ofercie firma „Dary Natury” z Korycin na Podlasiu. Przez 30 lat istnienia z małej, kilkuosobowej firmy, zajmującej się pozyskiwaniem i sprzedażą ziół, wyrosło przedsiębiorstwo podbijające polski rynek produktów ekologicznych. „Dary Natury” należą do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.
Herbatki stanowią tylko część oferty podlaskiego producenta. Oprócz mieszanek ziołowych i owocowych „Dary Natury” wprowadziły do handlu m.in. oleje, przetwory owocowe i warzywne, przyprawy, soki oraz syropy, kawy, a także suplementy diety. Większość oferowanych produktów uzyskała certyfikat ekologiczny, który świadczy o najwyższej jakości surowców używanych do produkcji.
Ale ważną pasją założyciela ziołowej wytwórni Pana Mirosława Angielczyka, doktora nauk ogrodniczych, jest „ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”. Między innymi dlatego powstał Ośrodek Edukacji Przyrodniczej przy Podlaskim Ogrodzie Botanicznym. Można to uznać za kontynuację funkcjonujących już w VIII wieku ogrodów klasztornych ojców benedyktynów, ale w Korycinach w wymiarze piętnastu hektarów z półtora tysiącem roślin, wliczając w to sto gatunków roślin zagrożonych wyginięciem.
Edukowanie zwiedzających ogrody gości to rzecz szczególnie cenna, bowiem pomaga im w zrozumieniu roli ziół zarówno w fitoterapii, jak również w sztuce kulinarnej. Posiadanie wiedzy o zaletach i cennych właściwościach roślin w zdecydowanym stopniu przekonuje konsumentów do codziennego sięgania po odpowiednio dobrany napar.