Marka regionalna „Lubelskie” sławi Lubelszczyznę

W dynamicznie zmieniających się warunkach gospodarczych coraz bardziej istotna dla branży spożywczej jest przedsiębiorczość i innowacje. Kto wybierze stagnację ten wcześniej lub później upadnie. Dla wielu firm, dla licznych gospodarstw rolnych szukanie nawet odległych rynków zbytu staje się dziś koniecznością. A udział w misjach handlowych drogą do sukcesu. Nie można pominąć kwestii wizerunku firmy i jej rozpoznawalności chociażby na rynku krajowym.

Prestiżowa marka „Lubelskie”

Swoją pomoc dla aktywnych oferuje na przykład w Lublinie Departament Gospodarki i Wspierania Przedsiębiorczości Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego. Doskonałym narzędziem marketingowym stała się marka regionalna „Lubelskie”. W roku 2007 opracowano logotyp i zarejestrowano znak towarowy „Lubelskie”.

Powstanie przedsięwzięcia w postaci marki regionalnej było pionierską inicjatywą w skali kraju, zaś nadanie mu odpowiedniej rangi i sukcesem jest utrzymywanie dużego poziomu zainteresowania uzyskaniem tytułu marka „Lubelskie” w corocznych edycjach. Już 113 przedsiębiorstw m.in. z branży spożywczej, medycznej, usługowej, mechanicznej, budowlanej, odzieżowej, IT, ogrodniczej promuje gospodarcze walory Lubelszczyzny, wzmacnia konkurencyjność regionu.

Bio Berry Poland i marka własna „2beBIO” w kręgu wyróżnionych

Wyróżnienie w postaci marki „Lubelskie” otrzymała w lutym 2025 roku firma Bio Berry Poland – członek Stowarzyszenia „Polska Ekologia” - za najwyższą jakość ekologicznych mrożonek i warzyw, za zrównoważoną produkcję i współpracę z rolnikami. Posługiwanie się tak prestiżową legitymacją daje większą rozpoznawalność przedsiębiorstwu i jej marką własną „2beBIO” na rynku krajowym i w handlu międzynarodowym.

Bio Berry i 100 kontrahentów na świecie

Nie tylko na rynku krajowym Bio Berry Poland jest znany jako ceniony, czołowy, producent mrożonych, ekologicznych owoców i warzyw. Ma odbiorców w 25 krajach na całym świecie. Są to m.in. Katar, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Tajwan, Malezja. Na niektórych rynkach – na przykład w sieciach handlowych - występuje pod własną marką „2beBIO”, część eksportu trafia do przetwórców. Zagranicznym kontrahentom oferuje certyfikowane ekologiczne maliny, truskawki, porzeczki, owoce leśne, jabłka, śliwki, wiśnie, rabarbar, dynie, fasolkę szparagową, szpinak, kukurydzę, groszek zielony i marchew.

Dzięki współpracy z 400 gospodarstwami rolnymi dysponuje zasobem 2,5 – 3 tys. ton produktów w skali roku. A stosując precyzyjny proces zamrażania owoców i warzyw oraz uzyskując wyjątkowy smak i wartość odżywczą przyczynia się do prozdrowotnych zachowań konsumentów.

Co więcej, przez całoroczna dostępność mrożonek spełnia zalecenia dietetyków żeby w posiłkach warzywa i owoce stanowiły przynajmniej połową porcji na talerzu.

FAQ - najczęściej zadawane pytania

Jak sprawdzić czy sklep oferuje żywność ekologiczną?

To proste. Wystarczy odszukać na etykiecie numer jednostki certyfikującej i wtedy mamy pewność, że produkt jest ekologiczny. Widoczny też będzie symbol takiej żywności w postaci „Euroliścia”, na którym jest 12 gwiazdek ułożonych w zarys liścia. Ten zielony logotyp unijnego rolnictwa ekologicznego funkcjonuje od 2010 r. Jest objęty ochroną prawną, mogą go umieszczać na opakowaniach tylko producenci podlegający systemem certyfikacji w krajach europejskich. Bezprawne stosowanie wspomnianego oznakowania jest karane wysokimi grzywnami.

Klienci mogą się spotkać z takim właśnie podszywaniem się producentów pod wytwórców, którzy są systematycznie poddawani procesowi certyfikacji. Częste praktyki „zielonego mydlenia oczu”, nazwane greenwashingiem, powinny skłonić klientów do świadomego robienia zakupów. Dla konsumentów pomocą w wybieraniu produktów ekologicznych jest kampania promocyjna „Kupuj świadomie”.

Jak duży jest rynek żywności ekologicznej?

Jego wartość szacuje się na ponad 2 mld zł. I rośnie w tempie 7,5 % rocznie, do czego w niemałym stopniu przyczynia się edukowanie konsumentów prowadzone między innymi przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”. Uświadomieni konsumenci coraz częściej poszukują zdrowej i bezpiecznej dla organizmu żywności, charakteryzującej się cechami wysokiej jakości. I te walory są ukazywane podczas warsztatów, konferencji i kampanii edukacyjnych prowadzonych przez producentów i gospodarstwa ekologiczne należące także do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”. Dużym zainteresowanie cieszą się zagrody edukacyjne.

Statystyki z 2024 roku wykazują, że w Polsce jest 24 793 ekologicznych producentów, co oznacza powiększenie o 3,3 % w stosunku do 2023 r., zaś powierzchnia upraw ekologicznych osiągnęła 691 471,1 ha - o 8,7 % więcej (Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2023 – 2024). 

A jak wygląda ekorolnictwo w europejskiej skali? Według danych Eurostatu w 2023 r. w Unii Europejskiej działało ponad 284 tys. ekologicznych producentów rolnych i ponad 100 tys. przetwórców produktów ekologicznych