Stowarzyszenie “Polska Ekologia” serdecznie zaprasza do udziału w projekcie “BYCZA UCZTA” finansowanego przez Fundusz Promocji Mięsa Wołowego.
W dniach 8-9 grudnia podczas targów Międzynarodowych Targów Produktów i Żywności Wysokiej Jakości "EKOGALA" w Jasionce przeprowadzona zostanie promocja mięsa wołowego. W trakcie wydarzenia odbędzie się konkurs kulinarny dla uczniów szkół gastronomicznych oparty na daniach z ekologicznej wołowiny, liczne degustacje dań i przetworów z mięsa wołowego oraz warsztaty dla dzieci i blogerów.
„BYCZA UCZTA”
konkurs kulinarny dla szkół gastronomicznych
organizowany w ramach projektu
finansowanego z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego
Organizator: Ogólnopolskie Stowarzyszenia Przetwórców i Producentów
Produktów Ekologicznych "Polska Ekologia"
KLASYFIKACJA KONKURSU KULINARNEGO
„BYCZA UCZTA”
Jury konkursu w składzie:
Arleta Żynel, Bogusław Kmieć, Carlos Gonzalez-Tejera, Adam Wałęga postanowiło zaklasyfikować do udziale w finale konkursu uczniów:
1. Tomasz Pietrzak z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Wojsławicach
2. Krystian Paroń z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Wojsławicach
3. Kacper Stawarz z Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie
4. Kamil Janik z Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie
5. Patryk Małkowski z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego
6. Bartosz Bałaban z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego
7. Łukasz Duwer z Zespołu Szkół Agro-Technicznych im Wincentego Witosa w Ropczycach
8. Tadeusz Dziurdzik z Zespołu Szkół Agro-Technicznych im Wincentego Witosa w Ropczycach
Z upoważnienia Jury
Marcin Glinianowicz
Warszawa, dnia 04.12.2017 r.
Rzeszów należy do grona „Miast Wojewódzkich Wysokiej Reputacji”, a organizowane tam przez Podkarpacki Urząd Marszałkowski targi „Ekogala” mają duży wpływ na niezłą punktację (tylko dwa punkty mniej niż Warszawa). Rzeszów uważany jest za pioniera organizowania targów żywności ekologicznej. I od początku w wymiarze międzynarodowym. W grudniu staje się ważną Eko spiżarnią. Podkarpacie przoduje w organizowaniu imprez promujących produkty regionalne, ekologiczne i pochodzące z gospodarstw rodzinnych. Tegoroczny bilans to 69 takich znaczących przedsięwzięć. Najlepszym dowodem szczególnej troski o uczestników Eko rynku jest bezpłatne udostępnienie stoisk w hali targowej.
Marcin Glinianowicz ze Stowarzyszenia „Polska Ekologia” od kilkunastu lat wiodącego prym na „Ekogali”:
- „Te niezwykłe targi to obszerna skarbnica wiedzy o takim odżywianiu, które pozwala wykorzystać wszystkie walory produktów ekologicznych. Zapraszamy osoby już ceniące żywność ekologiczną i konsumentów raz na jakiś czas zaglądających na „zielone półki Eko” w sklepach, a przede wszystkim niedowiarków sięgających tylko po jedzenie z fabryk żywności. Warto zajrzeć do stoisk firm dostarczających do handlu produkty naturalne, np. miody i zioła pochodzące z „apteki pana Boga”.
Jednak takie spotkanie jakim są rzeszowskie targi może być trampoliną do szerszej współpracy z krajami ościennymi. Nasze Stowarzyszenie zaprosiło przedstawicieli Białorusi, Słowacji, Niemiec, Ukrainy i Węgier do debaty o branży ekologicznej i do wymiany doświadczeń.
Bardzo wysoka frekwencja, zadowoleni Wystawcy, zachwyceni goście targowi różnorodną i ciekawą ofertą oraz nowe kontakty biznesowe – tak w skrócie można podsumować 5 edycję targów EKOstyl 2017 – Zdrowej żywności, Stylu życia i Ekorodziny, które zakończyły się w minioną niedzielę.
Targi EKOstyl to nie tylko stoiska, ale również doskonała okazja do poszerzenia wiedzy, czemu służyły liczne wykłady, prelekcje i warsztaty. Osoby chcące pogłębić swą wiedzę na temat profilaktyki zdrowotnej, umiejętności zdrowego gotowania chętnie korzystały z takiej możliwości.
Tłumy gromadziły się w Strefie Kulinarnej, gdzie uznane autorytety kucharskie przeprowadzały pokazy przyrządzania różnych ciekawych potraw i smakołyków kuchni bałkańskiej, włoskiej i słowackiej. Gościem specjalnym był pan Robert Makłowicz promujący kuchnię dalmacką. Wszystkie te specjały można było od razu pokosztować.
Dużym wsparciem merytorycznym był patronat branżowy Stowarzyszenia Polska Ekologia.
W organizowanym po raz pierwszy w Konkursie o EKO Kryształ , siedem firm zdobyło nagrody, które będą im pomagały w promocji marki.
Małe pociechy mogły mile spędzić czas, gdy rodzice dokonywali zakupów, w Eko Farmie targowym przedszkolu.
Wszystko to prowadzi do jednej konkluzji – takie wydarzenia są bardzo potrzebne, a świadomość społeczeństwa w zakresie zdrowego odżywiania i zdrowego stylu życia jest co raz większa.
Organizatorem targów było Biuro Promocji i Wystaw Astra, które zaprasza na przyszłoroczną, 6 edycję targów EKOstyl, które odbędą się w dniach 23 – 25 listopada 2018 roku w Bielsku – Białej,
źródło: www.targibielskie.pl
Doceniona promocja żywności ekologicznej
Jubileuszowa, XV Gala Pereł Polskiej Gospodarki, zorganizowana przez anglojęzyczny magazyn ekonomiczny „Polish Market” na Zamku Królewskim w Warszawie, walnie się przyczynia do promocji polskiej gospodarki, regionów, nauki i kultury w Polsce i za granicą. Odbiorcami miesięcznika jest kadra zarządzająca – prezesi, członkowie zarządu firm reprezentujących wszystkie gałęzie i sektory gospodarki. Dzięki „Polish Marketowi” informacja nt laureatów dociera także do agend rządowych zajmujących się promocją Polski na arenie międzynarodowej. Patronat nad Galą objął Marszałek Senatu Rzeczpospolitej Polskiej, wicepremier i minister nauki i szkolnictwa wyższego oraz rektor Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie.
Podczas gali zostały wręczone statuetki osobom reprezentującym najlepsze podmioty gospodarcze, wyłonione w rankingu opracowanym przez naukowców z Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie. Zostały też nagrodzone wybitne osoby i instytucje, których dorobek zawodowy, doświadczenie, prestiż i etyka dają rękojmię uznania ich za ambasadorów najwyższych polskich wartości.