Facebook Like Box
Aktywizacja środowiska Ochotniczych Straży Pożarnych to od lat celowe działanie Stowarzyszenia „Polska Ekologia”. Dobrym pomysłem na rzecz promocji patriotyzmu gospodarczego w tych lokalnych społecznościach okazały się ogólnopolskie projekty pod wspólnym hasłem „Kuchnia strażacka”, w których udział wzięło w sumie kilka tysięcy uczestników.
W roku 2016 ukazał się raport z badań pt. Ochotnicze Straże Pożarne – lokalne centra kultury, przygotowany przez Stowarzyszenie Klon/Jawor oraz Pracownie Badań i Innowacji Społecznych „Stocznia”. Z tego dokumentu wynika jednoznacznie, że aktywność OSP wykracza poza interwencje pożarowe lub działania prewencyjne i informacyjne w obszarze bezpieczeństwa publicznego. Strażacy bardzo aktywnie wspierają swoje społeczności, prowadząc również działania kulturalne (86% przebadanych jednostek OSP) i społeczne (95%).
#Stowarzyszeniepolskaekologia nie tylko promuje organiczną żywność, ale również popiera inicjatywy obywatelskie. Jesteśmy dumni że mogliśmy przypomnieć działalność hr. Dzieduszyckiego na rzecz dobra naszej Ojczyzny. Dziękujemy Panu Ambasadorowi za współpracę.
Wczorajminął półmetek targów BioFach 2023 w Norymberdze
#Stowarzyszeniepolskaekologia realizuje projekt POLISH ORGANIC. Projekt jest sfinansowany z Funduszy Promocji mięsa wieprzowego, wołowego, mleka, owoców i warzyw , zbóż i przetworów zbożowych, oleji. Zwiedzający targi i potencjalni kontrahenci zaskoczeni bogactwem oferty naszych produktów bio. Bardzo dużym zainteresowaniem cieszą się pokazy kulinarne, a smakowitość serwowanych potraw i wypieków zadawalają nawet najwybredniejszych smakoszy Piotr Kucharski mistrz kulinarny i specjalista wypieków różnego rodzaju pieczywa, fachowo wyjaśniał jak zostały przygotowane przez niego wypieki i potrawy. Prezentowaliśmy różne "wcielenia" Pradawnych Zbóż- z trispy, orkiszu, samopszy, płaskurki. Od chleba, bułek i słodkich wypieków poprzez trispotto, kaszankę, sałatkę francuską na bazie orkiszu i trispy z sosem vinegrette z octu z płatków róży, z polskimi grzybami, żurawiną i dynią .Dużą popularnością cieszyło się organiczne piwo z czarnego jęczmienia, chmielone, nie filtrowane, niepasteryzowane. To była jego bardzo udana światowa prapremiera.
Dzisiaj zapraszamy na wirtualne zwiedzenie stoisk "Polskiej Ekologii" na targach #BioFach2023 w Norymberdze gdzie w dniach 14-17. 02
-#Stowarzyszeniepolskaekologia zrealizowało projekt promocji Polskiej żywności ekologicznej pod nazwą POLISH ORGANIC. Projekt został sfinansowany przez Fundusze Promocji #mięsawieprzowego, #mięsawołowego, #owocówiwarzyw, #mleka, #oleji, #zbóżiprzetworówzbożowych. Nasze stoisko pokazów kulinarnych i degustacji przez 4 dni wydało kilka tysięcy różnych dań,przekąsek, sałatek,ciasteczek, pączków, faworków ( przecież był tłuty czwartek), zup, gulaszy oraz serwowanany był pieczony prosiak z hodowli #Rasrodzimych rasy Puławskiej. "Gwiazdą" na stoisku degustacyjnym był znany z programów kulinarnych i wypieków chleba domowego Piotr Kucharski który w sposób perfekcyny wykonywał swoje wypieki chlebów i bułeczek, również przygotowując sałatki z pradawnych zbóż, owoców, grzybków marynowanych z różnymi sosami wzbudzał bardzo duże zainteresowanie, szczególnie w czasie serwowania tych smakołyków , informując konsumentów w sposób barwny techniki przygotowania oraz użyte składniki. Wszystkie surowce używane przez naszych mistrzów kulinarnych posiadały certyfikaty ekologiczne.
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
