Dziękujemy bardzo za wsparcie przez Terenowe Oddziały KOWR, Oddziały ARiMR, Władze Samorządowe z całej Polski poprzez zamieszczanie na stronach www, facebooka i zachęcanie do udziału w jedynym w swoim rodzaju konkursie Master Baker .Zgłoszeń przybywa ale jeszcze nie jest na tyle żebyśmy byli zadowoleni W Polsce jest ponad 10 tyś piekarń, kilkaset tysięcy piekarzy amatorów tz piekarzy domowych, około miliona gospodyń z KGW , kilkaset tysięcy uczniów szkół o profilu spożywczym i rolniczym ! Kochani przełamcie opory pokażcie swoje dzieła wypiekowe. Czekamy na wyjątkowe chleby, bułeczki, chałki, kołacze . Oprócz puli nagród dla zwyciezców będą nagrody za najlepsze i najciekawsze opisy historyczne waszych wypieków . Stowarzyszenie Polska Ekologia po konkursie Master Baker wyda broszurkę w której zostaną zamieszczone najciekawsze przepisy, zdjęcia podpisane przez autorów wypieków Chcemy pokazać Polskim konsumentom, że Polskie Piekarstwo, to nie tylko "odpiekany" chleb z marketów, ale "Prawdziwy Nasz Chleb Powszedni" smakowity służący dla zdrowia 

Zgłoszenia do Konkursu Master Baker dokonacie na stronie www.masterbaker.pl >>>

Serdecznie zapraszamy na Ogólnopolską Konferencję „Od pola do stołu” online, która
odbędzie się w dniu 23 września 2021 r.
Nowa strategia Unii Europejskiej “OD POLA DO STOŁU” zapoczątkuje nową erę dla
producentów, przetwórców i konsumentów żywności. Podczas konferencji
przedstawimy cztery panele, podczas których przedstawimy najważniejsze szanse i
wyzwania wynikające z przyjęcia strategii “Od pola do stołu”.
Strategia ta ma na celu diametralną zmianę systemu żywieniowego UE, który ma być
bardziej sprawiedliwy, zdrowy i przyjazny dla środowiska. Nie bez powodu strategia
“Od pola do stołu” została okrzyknięta kamieniem węgielnym Europejskiego Zielonego
Ładu w na lata 2019–2024.
Po raz pierwszy w historii prawa żywnościowego powstanie nowy, kompleksowy
system uwzględniający wszystkie etapy produkcji żywności. Strategia zawiera ambitne
i konkretne cele dotyczące pestycydów, nawozów, rolnictwa ekologicznego,
znakowania żywności czy zasad stosowania środków przeciwdrobnoustrojowych, które
mają zostać osiągnięte do 2030 r.
Przed nami szereg zmian nie tylko prawnych. Zmiana polityki rolnej, wspieranie badań
i innowacji, inwestowanie w nowe technologie, zachęcanie do zrównoważonych
praktyk rolniczych będą miały kluczowe znaczenie już w najbliższych latach.
Wydarzenie skierowane jest do producentów żywności, rolników, producentów
opakowań, hurtowni spożywczych, hurtowni produktów ekologicznych, producenci
żywności innowacyjnej, producentów alternatywnych źródeł energii.
Podczas konferencji uczestnicy poznają projektowane sposoby znakowania żywności,
możliwości rozwoju i wspierania konkurencyjności dla rolników, wyzwania dotyczące
projektowania zrównoważonych opakowań i dobre praktyki marketingu produktów
żywnościowych.
Udział w konferencji jest bezpłatny
Szczegóły znajdują się na:

 
Ogólnopolska Konferencja Online „Od pola do stołu” (lp-wip.pl)

Targi  EcoSilesia 2021  - jest to nowe wydarzenie promujące sektor zdrowej, ekologicznej  żywności, produkty

i usługi prozdrowotne, rozwiązania dla poprawy jakości środowiska naturalnego oraz prowadzenia zdrowego stylu życia.

Na targach będzie prezentowana żywność naturalna, ekologiczna, produkty regionalne, napoje, doradztwo dietetyczne, ziołolecznictwo, żywność bezglutenowa, suplementy diety, kosmetyki naturalne, ekologiczne środki czystości, wydawnictwa, rękodzieło i wiele innych produktów.

Oferta targów skierowana jest zarówno do profesjonalistów  poszukującym kontaktów  biznesowychi nowinek w branży, jak i do szerokiego grona świadomych konsumentów – dbających o zdrowie własne i swoich bliskich.

Obecność na targach  wzbogaci wyobrażenie o nieznanych dotąd propozycjach Ekobranży, na wielu stoiskach będzie można poznać nowe produkty i terapie, posmakować różnych wyrobów, a także je zakupić.