Załącznik >>>

Załącznik >>>

Tylko do 23 sierpnia 2019 r. można się zgłaszać do eliminacji w konkursie na najlepszy chleb, pod nazwą „Master Baker 2019 – Bakepol”.
Teraz wystarczy jedynie część opisowa indywidualnego procesu wypiekania chleba czy bułek. Realne zmagania będą miały miejsce w drugiej - finałowej fazie – w Krakowie podczas Targów Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego „Bakepol” 12-13 września 2019 r.
Profesjonalni piekarze i amatorzy domowego wypieku mogą jeszcze wysyłać swoje zgłoszenia przez bardzo prosty formularz zgłoszeniowy https://tiny.pl/T5DJ5 Wystarczy określić swoją grupę: ZAWODOWY lub AMATOR. Trzeba podać swoje dane osobiste, adres, telefon i email. Warto pamiętać o zastrzeżeniach dotyczących zakazu stosowania wszelkich „polepszaczy” i komercyjnych przyśpieszaczy, słowem chodzi o wykorzystanie metod rzemieślniczych, regionalnych, tradycyjnych.
Nagrodą główną jest tytuł „MASTER BAKER 2019 - BAKEPOL”, a także nagroda rzeczowa. Za drugie i trzecie miejsca przewidziane są dyplomy oraz nagrody rzeczowe. A więc uwaga:
każdy z uczestników eliminacji do konkursu otrzyma potwierdzenie udziału, a także nagrodę w postaci akcesoriów przydatnych dla piekarzy.

Stowarzyszenie Polska Ekologia zainicjowała pomysł zorganizowania na targach branży piekarniczej i cukierniczej BAKEPOL w Krakowie w dniach 12-14.09.2019 r.
I-szy Konkurs dla piekarzy profesjonalistów i amatorów
o tytuł “Master Baker- 2019 BAKEPOL”
Współorganizatorami konkursu jest Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP oraz MTP BAKEPOL .
Patronat Honorowy objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jan Krzysztof Ardanowski.

Piekarzu! Zgłoś się do nowego konkursu „MASTER BAKER 2019 – BAKEPOL”

Najwyższy czas pokazać, że praca piekarza jest równie widowiskowa, piękna i pociągająca, jak cukiernika i kucharza! Już niedługo, we wrześniu, będziemy mogli się o tym przekonać podczas konkursu dla piekarzy profesjonalistów oraz pasjonatów domowego i rzemieślniczego pieczywa. Od 1 lipca przyjmowane są zgłoszenia!