Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!
malczyk_web.jpg

Facebook Like Box

Bardzo dziękujęmy Panu Dyrektorowi Zespołu Szkół Technicznych w Mielcu , że w jego gościnnych progach ZSZT mogliśmy dzisiaj przeprowadzić eliminacje ogólnopolskiego konkursu "Zboża najwyższej jakości- Powrót do zbóż pradawnych" sfinansowanego przez Fundusz promocji ziarna zbóż i przetworów zbożowych .Bardzo dziękuję również przedstawicielom z Terenowego Oddziału KOWR w Rzeszowie z Panem Damianem Przedzieńkowskim i Paniom również z KOWR Rzeszów za wsparcie i przekazanie podarunków dla uczniów i szkołom biorących udział w rywalizacji. Dziękuję opiekunom z Zespołu Szkół Agro-Technicznych z Ropczyc, Zespołu Szkół Gospodarczych z Rzeszowa oraz opiekunom ze szkoły w Mielcu za znakomite przygotowanie swoich podopiecznych do konkursu. Jesteśmy dumni, że młodzież wykorzystuje do wypieków i dań kulinarnych #PradawneZboża. Jest to dla nas wyjątkowa satysfakcja, że nasza kilkuletnia praca nad rozpropagowaniem Pradawnych Zbóż z #RolnictwaEkologicznego odnosi znakomite efekty dydaktyczne i promocyjne.

Zobacz fotoglerię >>>

 

...

Wydarzenie w ramach projektu "Zboża na szlakach kulinarnych i piekarniach rzemieślniczych" odbędzie się we wtorek, 21 listopada 2023 r. o godz. 18:30 w Restauracja Portius w Krośnie.
 
Projekt realizowany jest przez Stowarzyszenie Polska Ekologia, a finansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.
 
Żboża Najwyższej Jakości 21 11 2023
 
 
 

 

Bio Berry kusi w biorytmie.

Przed erą gotowania na telewizyjnym ekranie było pitraszenie w audycji radiowej pod zawołaniem „Co gotować, jak gotować, zechciej proszę zanotować”. Teraz do pomocny w kuchni służy ekran komputera lub telefonu. Wystarczy kliknąć.

Właśnie powstał wielce przydatny e-book pn. „Organiczny przepysznik”, sygnowany przez Bio Berry. Autorzy przekonują jak proste może być korzystanie z ekologicznych produktów. Bogactwo połączeń i nowych smaków. Do wyboru do koloru – mango, truskawki, jabłka, banany, fasolka, a do tego gotowe, kolorowe mieszanki owoców do przygotowania smoothie. Zamiast nudnego szpinaku są kluseczki szpinakowe w sosie paprykowym, ewentualnie szpinakowe muf finki z jagodami.

Dyniowy zawrót głowy

Nie mogło zabraknąć dyni, zwłaszcza, że owo warzywo odnosi prawdziwy triumf . Na marginesie warto dodać, że w Zagrodzie Edukacyjnej Dyniowy Zakątek odbywają się lekcje przygotowania nawet pizzy dyniowej. Natomiast w opisywanym tu e-book’u istnieje instrukcja przygotowania naleśników dyniowych z pomarańczowym nadzieniem.

Komponowanie tak smakowitych dań współgra z apelem dietetyków – „ Więcej owoców i warzyw w posiłkach”. Przygotowanych z fantazją.

 

Bio Berry e book

 

...

Suplementacja LM+T = kreatywne myślenie [] Lwia grzywa i teobromina [] Skuteczne i bezpieczne remedium

  soplowka

 

Czekolada ma swoje święto dziewięć razy w roku. Żeby nie wychodzić z kakaowego kręgu trzeba zasugerować dopisanie do takiego wykazu powiedzmy „Dnia soplówki jeżowatej z wyciągiem z kakao”. Majowie i Aztekowie specjalnie przygotowane kakao nazwali napojem bogów, a w XXI wieku, w nowej koncepcji preparatowy duet jako suplement może otrzymać miano kapsułek ratunkowych. Dostał nazwę LM (od lion’s mane, czyli lwia grzywa, to inne określenia soplówki jeżowatej) + T (od teobrominy) i występuje pod marką MushUp.

Innowacyjny suplement spełnia potrzeby konsumentów, gdyż przede wszystkim poprawia nastrój, do tego podnosi poziom energii, poprawia pamięć i zwiększa koncentrację.
Polecany jest dla studentów oraz osób wykonujących pracę umysłową, ludzi starszych, osób odczuwających problemy z pamięcią i koncentracją. Jako wsparcie pacjentów przy chorobach neurodegeneracyjnych oraz w przypadku stanów lękowych i zaburzeń nastroju.

Aż trudno nie dopatrywać się powiązań procesu opracowania tego specyfiku z praktykami starożytnych mieszkańców Meksyku, którzy – jak w swojej książce podaje Pani Susana Osario Mrożek – byli wielkim znawcami ziół i grzybów leśnych („Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity”).

Czy zatem twórcy suplementu LM+T znaleźli inspirację u indiańskich zielarzy? Pytamy o to Pana Jakuba Pawłaszka, kierującego krakowską firmą „Hydrostor”, należącą do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.

Czytaj więcej...

Korab Garden logo

Aronia i inne superowoce – co kryją

Korab Garden – czarne złoto nie tylko dla sportowców

Wybierając się na zakupy warto pamiętać o zaleceniu Hipokratesa - „Niechaj twoje pożywienie będzie lekarstwem, a twoje lekarstwo pożywieniem”. Sentencja pochodzi z IV w. p.n.e. i nie traci na znaczeniu. Jeszcze nie umieszczono jej na sztandarze Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, ale wszystkie poczynania tej prężnej spółdzielni podążają ścieżką wyznaczoną przez ojca medycyny.

Na sierpniowej konferencji KZGPOiW nie brakowało przekazów poświęconych dbałości o zdrowie, a dokładniej możliwości realizowania przez każdego konsumenta wymienionej wyżej zachęty Hipokratesa.

Czytaj więcej...

Dietetycy podpowiadają [] Ułatwienia dla mam [] Dynia ma moc [] Paryż nagradza [] Składniki korzystne dla zdrowia

 

Bio berry www

 

Apel dietetyków jest jasny – więcej owoców i warzyw w posiłkach. Apel uzasadniany, bowiem wciąż do statystycznego talerza Polaka można mieć zastrzeżenia. We wrześniu 2023 tylko 15% konsumentów odżywiało się zgodnie z dietetycznymi zaleceniami i warzywa oraz owoce stanowiły połowę zjadanych posiłków. Ukazują to badania Core Team i Kantar Polska, finansowane z Fundusz Promocji Owoców i Warzyw. Publikacja dostępna na WczorajNaTalerzu.pl.

Tak potrzebne badania zainicjował Krajowy Związek Grup Producentów i Warzyw a owa koncepcja umieszczania w posiłkach więcej owoców i warzyw idealnie współgra z operatywnością firmy Bio Berry z Lublina. Ten czołowy, europejski producent ekologicznych, mrożonych owoców i warzyw, specjalizuje w karmieniu Polaków zgodnie z dobrymi nawykami żywieniowymi. Firma jest członkiem Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.

Bio Berry zajmuje się produkcją i przetwarzaniem owoców miękkich, takich jak: maliny, truskawki, porzeczki, owoce leśne, jabłka, śliwki, rabarbar czy wiśnie. Wszystkie pochodzą z certyfikowanej produkcji ekologicznej. A żeby spełnić oczekiwania dietetyków i położyć na talerzu zdrowia więcej warzyw w ofercie spółki znalazła się dynie, buraki, fasolka szparagowa, szpinak, kukurydza, groszek zielony, marchew, pasternak i ziemniaki.

Bio Berry zupa dyniowa

Czytaj więcej...

Jeszcze raz serdecznie dziękuję wszystkim którzy przyczynili się do zorganizowania Konkursu #MasterBaker, dziękuję uczestnikom, jurorom eliminacji i finałów, bo to dla Was i konsumentów zorganizowaliśmy już IV edycję tego konkursu. Dziękuję Funduszowi Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych za sfinansowanie tego projektu. Dziękuję Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi Panu RobertowiTelusowi za udzielenie Honorowego Patronatu który podnosi rangę naszego wydarzenia.

 

  image001

Czytaj więcej...

Nasi członkowie

BIOCERT

Polskie Towarzystwo Rybackie

BOŚ

ekogazeta_eu

Copyright © 2024 Copyright Polska Ekologia Rights Reserved.