#ekologia #polskaekologia #boguchwała #rzeszów #degustacja
W dniach 26-27 czerwca 2021 r. uczestniczyliśmy w Dniach otwartych drzwi w Boguchwale na terenie Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego W Boguchwale.
Smakołyki były rozliczne: zupa z zielonych warzyw, duszony bit i wieprzowe, kompot i deser lodowy.
Jeśli Gala to Royal [] Komputer pakuje [] Ściśle kontrolowana atmosfera w przechowalni[] Wymagania dalekomorskiego transportu [] Elastyczna współpraca z partnerami owocuje
Jabłka górą ! Cieszą się wzięciem, cały rok są obecne w sklepach, a także widnieją na liście owoców o największej popularności. Udokumentowali to eksperci z Agencji Badawczej Kantar Polska. We wrześniu 2020 roku potwierdziło ów fakt 86% Polaków, ale jako jabłkożercy wypadamy słabo – 13 -15 kg zjadane przez cały rok. To połowa porcji notowanej 20 lat temu. Średnia europejska – 18 kg, natomiast rekordziści – Tajwańczycy pochłaniają ponad 100 kg.
Polskie sady to potęga
Za to w produkcji jabłek jesteśmy europejską potęgą – tegoroczne zbiory są szacowane na 3,8 mln ton, byłaby to jedna czwarta zbiorów europejskich.
Cały czas rozwija się eksport, chociaż wysiłki rywali z różnych stron świata skłaniają polskich sadowników do wytyczania najlepszych strategii. W tej walce konkurencyjnej liczą się także certyfikaty Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG), podkreślające wysoką jakość produktu.
O swoim podejściu do zdobywania i utrzymania rynków mówi pani dyr. Emilia Lewandowska z firmy Fruit-Group – należącej do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”: