Najlepsi kucharze z całego kraju przygotowują w Rzeszowie dania z podkarpackiej wołowiny. O zwycięstwo walczy dziewięć drużyn z różnych części kraju. Wśród jurorów jest znakomity kucharz i restaurator Michel Moran.

Kucharze biorący udział w konkursie mają za zadanie przygotować danie z wołowiny podkarpackiej oraz deser z wykorzystaniem czekolady. Robią to pod bacznym okiem jurorów, w tym Michela Morana oraz publiczności. Rywalizacja jest naprawdę zacięta. Każda z ekip ma inny pomysł na wygraną. Dla jednych jest to tylko dobra zabawa dla innych rywalizacja, do której długo się przygotowywali. Jak profesjonaliści przygotowują dania z podkarpackiej wołowiny można zobaczyć w naszej galerii.

Kulinarną atrakcją konkursu jest 250-cio kilogramowy byk, który piekł się od piątku, przy wejściu głównym do Galerii Rzeszów.  Dzisiaj mięsa mogą skosztować wszyscy smakosze wołowiny.

I Ogólnopolski Konkurs w Przyrządzaniu Potraw z Podkarpackiej Wołowiny ma na celu promocję mięsa wołowego pochodzącego z Podkarpacia. Nasza wołowina to produkt najwyższej jakości. A wszystko to za sprawą wypasu bydła na czystych ekologicznie terenach. Hodowców bydła wspiera samorząd województwa, który realizuje program ochrony trwałych użytków zielonych poprzez naturalny wypas, na który przeznaczył 5 mln 800 tys. zł.

Monika Konopka
Biuro Prasowe UMWP

Promocja podkarpackiej wołowiny, pełna relacja >>>

 ...