Z Kanwilu na stół [] Dziczyzna bez antybiotyków [] Dietetycy polecają [] Jelenina najzdrowszy gatunek mięsa [] Jedzcie dziko
W Bieszczadach na wysokość 907 m n.p.m. wznosi się grzbiet „Jeleniowaty”. Podobno można tam spotkać zwierzęta z gatunku jeleniowatych, jednak większe szanse istnieją w 120 gospodarstwach hodowli tych ssaków.
Zagrodowa hodowla jeleniowatych staje się coraz bardziej opłacalna. I potrzebna. Świadczy o tym czerwcowa konferencja w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie zorganizowana przez Polski Związek Hodowców Jeleniowatych oraz Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia". Tytuł „Chów, hodowla, wsparcie, sprzedaż i kierunki rozwoju – zwierzęta jeleniowate w gospodarstwie”..
Na konferencji poruszano bardzo ważne tematy związane z przepisami i prawodawstwem, dotyczące tego bardzo istotnego dla gospodarki i hodowców sektora hodowli zwierząt jeleniowatych. O prawodawstwie mówili przedstawiciele MRiRW oraz ARiMR , hodowcy zaś zgłaszali swoje uwagi do zapisów prawa.
Dziękujemy Polskiemu Związkowi Kół Gospodyń Wiejskich za rekomendację do wszystkich członkiń, zachęcając ich do udziału w konkursie #MasterBaker. Przypominam, że PZ Kół Gospodyń Wiejskich jest Patronem Branżowym konkursu Master Baker![]()
![]()
...
Zboża na szlakach kulinarnych i piekarniach rzemieślniczych. W sobotę zawitaliśmy z tym projektem do maleńkiej wioski Polany, urokliwie położonej w Beskidzie Niskim na Podkarpaciu. Było smakowicie z prawdziwymi tradycyjnymi chlebami z pradawnych zbóż- z płaskurki, Orkiszu, trispy, żyta, były pyszne pierożki, kaszanka i wiele innych przekąsek ze zbóż.
Projekt został sfinansowany z Funduszu proocji ziarna zbóż i przetworów zbożowych.