Sprawdź jak „Polska smakuje” to hasło przewodnie tegorocznego, polskiego wystąpienia na odbywających się w Nitrze Targach Agrokomplex 2013. Targi te to największa tego typu impreza na Słowacji.

– Będziemy promować czeską, słowacką i polską żywność. To jest wspólny interes naszych państw. Jesteśmy sąsiadami i jesteśmy sobie wzajemnie potrzebni – powiedział podczas zwiedzania targów minister Stanisław Kalemba.

Polski sektor spożywczy reprezentowany jest na targach w Nitrze przez 24 wystawców i 6 stowarzyszeń branżowych. Produkty regionalne i tradycyjne na specjalnym stoisku prezentuje województwo świętokrzyskie. Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi przedstawia natomiast produkty najwyższej jakości, które uzyskały znak Programu „Poznaj Dobrą Żywność” oraz produkty ekologiczne.

– Polska żywność jest smaczna, zdrowa i bezpieczna – podkreślają polscy przedsiębiorcy, którzy prezentują na targach swoje produkty. Nie brakuje tu wyrobów wędliniarskich zarówno z mięsa czerwonego, jak i drobiu, a także nabiału, pieczywa, wyrobów cukierniczych, warzyw, owoców i ich przetworów oraz soków i alkoholi.

Pokazy kulinarne, degustacje polskich potraw i produktów to tylko niektóre z atrakcji przygotowanych dla gości odwiedzających polskie stanowiska.

Pobierz regulamin konkursu na najlepszego eko-sprzedawcę 2013 >>>

Pobierz regulamin konkursu na najlepszy sklep z żywnością ekologiczną 2013 >>>

Już niedługo o konkursie na Najlepszy sklep z żywnością ekologiczną 2013 r. oraz na najlepszego Ekosprzedawce 2013r. usłyszycie w Jedynce Polskim Radiu. W związku z organizowanym konkursem odwiedziliśmy Polskie Radio Program Pierwszy. Mieliśmy możliwość rozmowy na temat żywności ekologicznej w Polsce. Za zaproszenie serdecznie dziękujemy pani redaktor Hannie Uszyńskiej.

Dla sklepów!

To jedyna taka okazja by wypromować swój sklep i udowodnić, że warto kupować żywność ekologiczną. Do wygrania cenne nagrody !

Żywność Ekologiczna, coraz częściej jest tematem rozmów Polaków. Jest promowana przez media i dietetyków. O jej walorach zdrowotnych i smakowych słyszał już zapewne każdy z Was. Ale czy wiemy czym naprawdę jest żywność ekologiczna? Gdzie można ją kupić? Czy jest ktoś kto wyjaśni nam na czym polega jej fenomen? Pora wskazać wszystkim jasny kierunek. Tak, tu właśnie znajdziemy żywność ekologiczną!
Stowarzyszenie Polska Ekologia i Międzynarodowe Targi Łódzkie, mają przyjemność zaprosić państwa do udziału w jedynym takim ogólnopolskim konkursie na najlepszy sklep z Żywnością Ekologiczną w Polsce. Każdy sklep mający choć 1% produktów bio w swoim asortymencie może wziąć udział. Dodatkowo właściciele sklepów, mogą zgłosić swoich 2 pracowników, do konkursu na najlepszego eko-sprzedawcę. To jedyna taka okazja by wypromować swój sklep i udowodnić że warto kupować Żywność Organiczną. Do wygrania cenne nagrody.
Miejsce I – Voucher o wartości 3000zł na zakupy w ZM Jasiołka, 6m2 powierzchni ekspozycyjnej z zabudową modułową NATURA FOOD 2014 + pakiet VIP na wydarzenia, które będą miały miejsce podczas NATURA FOOD 2014 ufundowane przez MTŁ oraz 50% zniżki na certyfikację przez jednostkę certyfikującą Ekogwarancja PTRE.
Miejsce II – Voucher o wartości 1500zł oraz 50% zniżki na certyfikację ufundowany przez jednostkę certyfikującą Ekogwarancja PTRE.
Miejsce III – Voucher o wartości 500zł na zakupy w Runoland oraz 50% zniżki na certyfikację przez jednostkę certyfikującą Ekogwarancja PTRE.
Więcej informacji znajdziecie w regulaminie konkursu na stronie:

 
http://zdrowazywnosctojestto.cba.pl/

http://www.polskaekologia.org/

http://www.targi.lodz.pl/

oraz na facebooku:

https://www.facebook.com/ZdrowaZywnoscToJestTo

Szanowni Państwo,

Międzynarodowe Targi Łódzkie serdecznie zapraszają do udziału w VI Międzynarodowych Targach Żywności Ekologicznej i Tradycyjnej NATURA FOOD, które odbędą się  11-13 października 2013 w Łodzi. Honorowym patronem Targów jest Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

NATURA FOOD to:
•    najbardziej PRESTIŻOWA IMPREZA BRANŻY żywności ekologicznej, naturalnej i tradycyjnej w Polsce
•    doroczne spotkanie UCZESTNIKÓW RYNKU BIOŻYWNOŚCI: rolników, producentów, przetwórców, dystrybutorów i hurtowników oraz wspierających ich instytucji i firm
•    możliwość poznanie MIĘDZYNARODOWYCH TRENDÓW rozwoju rolnictwa ekologicznego i powiązanych z nim branż
•    nawiązanie KONTAKTÓW biznesowych oraz podjęcie nowych inicjatyw
•    bogaty program KONFERENCJI I SPOTKAŃ branżowych

NOWOŚĆ!!! Wybierz swoją strefę na NATURA FOOD 2013:
•    Produkty ekologiczne certyfikowane
•    Produkty naturalne niecertyfikowane
•    Produkty tradycyjne
•    STREFA PROFESJONALISTY (dostępna wyłącznie dla branży, brak możliwości sprzedaży)


Targom jak zawsze będzie towarzyszyć konkurs na najlepszy produkt prezentowany na targach  o Medal NATURA FOOD 2013.

Warszawa,23.07.2013
do:
Redaktor Naczelny
Pan Jerzy Baczyński
Polityka Sp.z o.o.
Ul.Słupecka 6
02-309 Warszawa

List otwarty w sprawie  artykułu Pana Marcina Rotkiewicza pt.: „Ekościema, czyli mity zdrowej żywności”, który ukazał się w tygodniku „Polityka” z 17 lipca 2013 r. Nr 29 (2916).
Jako Stowarzyszenie Polska Ekologia przywiązujemy szczególną uwagę do uczciwości producenckiej oraz do tradycji polskiego rolnictwa, z którego wywodzi się polskie rolnictwo ekologiczne. Staramy się piętnować nieuczciwych producentów i przetwórców, dbając o dobre imię polskiej żywności ekologicznej. Tego samego oczekujemy od mediów i opinii publicznej. Za żywnością ekologiczną w Polsce nie stoją wielkie koncerny, tylko mali, uczciwi producenci. Autorowi tekstu polecamy porozmawiać  bezpośrednio z producentami i przetwórcami żywności ekologicznej w Polsce, aby zrozumiał, ile pasji wkładają w produkcję żywności ekologicznej. Jednocześnie pragniemy zauważyć, że w ostatnich latach w Polsce żadna z afer związanych z żywnością nie dotyczyła żywności ekologicznej.  
  Niniejszy artykuł godzi w dobre imię polskiej żywności ekologicznej, a także bezpośrednio w producentów, przetwórców oraz konsumentów żywności ekologicznej.  Jest bowiem pozbawiony jakichkolwiek podstaw, zarówno prawnych, jak i faktycznych. Polscy producenci oraz przetwórcy żywności ekologicznej posiadają badania wykonane przez akredytowane laboratoria, które potwierdzają bezpieczeństwo wprowadzanej do obrotu żywności ekologicznej.   Żywność ekologiczna produkowana jest zgodnie ze ścisłymi standardami określonymi w regulacjach prawnych – Rozp. Unii Europejskiej nr 834 / 2007, Rozp. Unii Europejskiej nr 889 / 2008 oraz krajowa Ustawa o rolnictwie ekologicznym z 2009 roku. Przestrzeganie standardów produkcyjnych powoduje, że żywność ekologiczna ma znacznie korzystniejszy skład chemiczny w porównaniu do żywności konwencjonalnej, produkowanej z udziałem syntetycznych środków chemii rolnej. Według ugruntowanych badań zarówno polskich jak też zagranicznych surowce ekologiczne zawierają znacznie mniej pozostałości pestycydów i azotanów, natomiast istotnie więcej witaminy C, karotenoidów, składników mineralnych oraz polifenoli. Zwierzęce produkty ekologiczne  – mleko, mięso i ich przetwory – zawierają więcej cennych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz więcej witamin E i D niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Wymienione witaminy i związki bioaktywne są bezcenne dla naszego zdrowia, ponieważ wzmagają naszą odporność i pozwalają nam zwalczać choroby cywilizacyjne, w tym nowotwory.