Dnia 25 kwietnia 2013 roku w Świlczy k. Rzeszowa odbyło się szkolenie pod nazwą Żywność ekologiczna jako odpowiedź na zapotrzebowanie współczesnego konsumenta.
Celem szkolenia było podniesienie świadomości sprzedawców, kierowników i właścicieli sklepów sieci SPAR w zakresie żywności ekologicznej. Podczas szkolenia swoje 15 minut mieli także przedstawiciele handlowi firm zrzeszonych w Stowarzyszeniu. Chcieliśmy serdecznie podziękować przedstawicielom firm: Symbio, Runoland, Jasiołka, Bio Planet oraz Marcie i Krzysztofowi Bałonom. Wszyscy odpowiadali na dociekliwe pytania ze strony pracowników sieci SPAR. Należy podkreślić także, że każdy z nich wzorowo przygotował się do spotkania. Pracownicy sieci SPAR nie tylko zostali obdarowani próbkami produktów i ofertami handlowymi, lecz co najważniejsze, dużą dawką wiedzą na temat oferowanych produktów. Część szkoleniową na temat żywności ekologicznej, przeprowadzili: Jerzy Sobociński oraz Maciej Bartoń. Swoją cegiełkę dołożył także Jacek Cyboroń edukując sprzedawców w dziedzinie psychologii sprzedaży.

"Polska Ekologia w hotelu Hyatt" to wyjątkowe wydarzenie zorganizowane wspólnie przez Stowarzyszenie Polska Ekologia i hotel Hyatt Regency Warsaw.
Impreza odbyła  się w niedzielę 21 kwietnia br. w godz.11.00 - 14.00. Wydarzenie połączone było z prezentacją oraz degustacją polskich produktów ekologicznych. Specjalnie na tę okazję Szef kuchni hotelu Hyatt Regency Warsaw, Volker Muehrer przygotował dla zaproszonych gości ekologiczne dania z wykorzystaniem prezentowanych produktów. Pokaz żywych zwierząt zapewnił atrakcje dla najmłodszych dzieci. Wydarzenie uświetnił występ kwartetu smyczkowego „The Strings”.
Wielu członków Stowarzyszenie Polska Ekologia przygotowało promocyjne stoiska. W imprezie wzięli udział: Symbio, Figa, Jasiołka, Bioplanet, Runolad, Ekołukta, Ekoprodukt, Tłocznia Maurer, Młyny Wodne EkoMega, Biofood, Kapłon Polski, Marek Barzyk(miody)- wszystkim serdecznie dziękujemy! Mamy nadzieję, że niebawem restauracja hotelowa umieści w swoim menu wybrane z naszej oferty produkty ekologiczne.
W imprezie wzięli udział zaproszeni goście w tym przedstawiciele kancelarii prezydenta RP, ambasad (USA, Włochy, Niemcy) Ministerstwa Rolnictwa, mediow (TVP, TeleKurier, Polish Market). Impreza była otwarta również dla gości hotelowych.
 
Wszystkim zaangażowanym w przygotowanie tej imprezy serdecznie dziękujemy.

Fotogaleria >>>

Dla dalszego rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce i UE konieczne jest przede wszystkim utrzymanie odpowiedniego wsparcia finansowego do tej produkcji. Ponadto zmniejszenie obciążeń administracyjnych producentów ekologicznych, zapewnienie ochrony sektora i odpowiedniej promocji, jako narzędzia kształtowania świadomości konsumentów oraz zwiększania popytu na produkty ekologiczne – podkreśliła podsekretarz stanu Zofia Szalczyk podczas Międzynarodowych Targów Produktów Ekologicznych BIOFACH 2013, odbywających się w Norymberdze 13-16 lutego.
Obecność Polski na targach BIOFACH służy promocji wysokiej jakości żywności i walorów tradycyjnej polskiej kuchni, co wiąże się z upowszechnianiem wizerunku, zwiększeniem rozpoznawalności oraz wzrostem zainteresowania polskimi produktami na arenie międzynarodowej. To właśnie w Norymberdze zapadają ustalenia dotyczące tego, co będzie się działo w branży rolnictwa ekologicznego w najbliższym roku.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi obecne jest podczas wystawy BIOFACH od roku 2005 i również w tym roku, wzorem lat ubiegłych, promowało polską ofertę żywności ekologicznej i dynamicznie rozwijające się polskie rolnictwo ekologiczne. Na targach wystawiały się organizacje skupiające polskich producentów ekologicznych:
- Augustowsko-Podlaskie Stowarzyszenie Eko-Rolników;
- Klaster Dolina Ekologicznej Żywności;
- Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Producentów Ekologicznych „Ekołan”;
- Stowarzyszenie „Polska Ekologia”;
- Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi „Ekoland”;
- Związek Rolników Ekologicznych „Biopolska”.

 O BioBazarze

BioBazar  to unikalne miejsce na mapie Warszawy, targ z ekologiczną żywnością i nie tylko, miejsce dla fanów kuchni, gotowania i zdrowego stylu życia. To też przestrzeń edukacyjna dla wszystkich zainteresowanych ekologią. Tu kupisz wędliny, mięso, drób, nabiał, jaja, owoce, warzywa, przetwory,  ryby, ciasta i ciastka, soki, pieczywo, wyroby garmażeryjne, oleje, kosmetyki, środki czystości.

BioBazar odbywa się w każdą sobotę od 8:00 do 16:00 przy ul. Żelaznej 51/53 na terenie dawnej fabryki Norblina. To miejsce o niesamowitym klimacie dawnej Woli w samym centrum miasta, w odległości krótkiego spaceru od ronda ONZ.

Od września 2011 BioBazar ma również swoją filię w Konstancinie, na terenie Centrum Handlowego Stara Papiernia przy Al. Wojska Polskiego 3. BioBazar w Konstancinie również odbywa się w każdą sobotę, w godzinach od 9:00 do 15:00.

Masz ciekawy pomysł na event czy wydarzenie towarzyszące w ramach BioBazaru? Zadzwoń, napisz!

Kontakt ogólny : 22 620 09 18, Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Kontakt dla mediów: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Kontakt dla wystawców: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

www.biobazar.org.pl/

Światowe targi dla branży produktów ekologicznych.

Stowarzyszenie Polska Ekologia oraz Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, serdecznie zapraszają na coroczne, czterodniowe targi w Norymberdze. Dla producentów bioproduktów to ważne wydarzenie o randze ogólnoświatowej. Bierze w nim udział ponad 40 000 specjalistów z ponad 130 krajów.Uczestnictwo w targach to niezwykła możliwość poznania marek i produktów z ponad 80 krajów. Kolejna edycja imprezy odbędzie się w dniach od 13 do 16 lutego przyszłego roku. Przewiduje się obecność około 2400 wystawców, z których 200 będzie uczestniczyć w targach Vivaness, wiodących targach kosmetyków naturalnych i produktów wellness. Podczas następnych Targów BioFach w Norymberdze na stoisku krajowym zaprezentuje się Japonia. Jest to kraj, gdzie najdłużej działa zagraniczne, siostrzane przedsięwzięcie, bowiem już od roku 2001 w Tokio odbywają się Targi BioFach Japan. Krajowy pawilon azjatycki gości w Norymberdze po raz pierwszy i przybliży odwiedzającym bogactwo japońskich smakołyków ekologicznych. Swój udział zgłosiło już około 30 wystawców. Ponadto w roku 2013 odbędzie się premiera krajowej oferty z Kenii, która na pewno zainteresuje nabywców branżowych z ponad 130 krajów.

Premiera: pawilon japoński i azjatyckie smakołyki ekologiczne
    Wystawcy z ponad 80 krajów na wiodącej, światowej imprezie targowej branży bioproduktów

Dzięki staraniom grupy producentów m inn. naszego prezesa Pawła Krajmasa, na Podkarpaciu powstaje klaster mający promować żywnosć ekologiczną i tradyjną "Podkarpackie Smaki".

Zobacz audycję  >>>