Facebook Like Box
Zamykające nasze działania promujące polskie mleko w roku 2022 - w ramach projektu „Produkty mleczne na szlakach kulinarnych” - wydarzenie odbyło się 18 listopada 2022 r. Tym razem zgromadziło ono przedstawicieli środowiska prawniczego i uczelni wyższych z terenu województwa podkarpackiego. Spotkanie i prezentacja miało miejsce w Karczmie Dworu Ostoya w Jasionce k. Rzeszowa, obiekt jest elementem ogólnopolskiego Szlaku Kulinarno-Turystycznego „Ekologia Jakość Tradycja”.
...
...
-#Zbożanaszlakachkulinarnychiwpiekarniachrzemieślniczych”, realizowane przez #StowarzyszeniePolskaEkologia, sfinansowane z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Odbyło się pod hasłem, czy Seniorzy doceniają polskie zboża i przetwory mączne? O tym mogliśmy się przekonać tuż przed Świętami Bożego Narodzenia gdzie odbyło się w Restauracji Kulisy (obiekt na Szlaku Kulinarno-Turystycznym „Ekologia, Jakość, Tradycja”) Hotelu Falcon w Rzeszowie spotkanie z liczną grupą: emerytów i rencistów. Przygotowane było w okresie przed wigilijnym, więc królowały na nim rożnego rodzaju pierogi (ruskie i z kapustą), paszteciki i kapuśniaczki (z barszczykiem), ale jak zawsze szczególne uznanie zdobyły pomysłowo przygotowane tradycyjne podkarpackie mini proziaczki z pastą serową i warzywami. Wzruszył nas także wśród podchodzący do stoiska osób niezwykły szacunek do kromek chleba, często próbowali je zachwalając wyborny smak i zapach niezwykle udanego wypieku - chleba sędziszowskiego na tradycyjnym zakwasie.
Brawo dla - #Rodzinnegospodarstwoekologicznefigamaziejuków za prowadzenie zajęć edukacyjnych z młodzieżą szkolną w temacie #Ekologii oraz warsztatów serowarskich
Kilka tygodni temu #Wawrzyniecmaziejuk ,bardzo sprawnie , przeprowadził serię warsztatów serowarskich dla dzieci z dwóch szkół z Rzeszowa.
Około 100 dzieci miało okazję poznać tradycyjne metody serowarskie. Z wielkim zaangażowaniem młodzi wyrabiali masło oraz wyciskali sery.
Dla wielu osób to był pierwszy taki kontakt z mlekiem. Warsztaty miały miejsce w Ośrodku Edukacyjno-Muzealnym w Magurski Park Narodowy w Krempnej. Warsztaty były elementem projektu pn. Podkarpacki Naturalny Wypas III.
...
Miło nam jest poinformować, że #Stowarzyszeniepolskaekologia oprócz działań mających na celu promowanie żywności ekologicznej, również przejawia aktywność mającą na celu wspieranie ważnych tematów bioróżnorodności.
19 stycznia 2023 w Centrum Kongresowym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie odbędzie się Naukowa Konferencja Pszczelarska dedykowana - dla otoczenia społeczno-gospodarczego ,,Nauka praktyce". W której #Stowarzyszeniepolskaekologia weźmie aktywny udział nie tylko w roli sponsora tego wydarzenia , ale również do Komitetu Naukowego konferencji został zaproszony nasz członek mgr inż. Maciej Bartoń dyrektor oddziału Laboratoriów GBA w Lublinie, który poruszy temat ważności pszczół w łańcuchu produkcji rolnictwa ekologicznego i przetwórczego.
-Konferencja na UP wLublinie to największa do tej pory konferencja pszczelarska, która łączy świat nauki z otoczeniem społeczno-gospodarczym (czyli pszczelarzami i firmami pszczelarskimi). Uczestnictwo w tym wydarzeniu potwierdziły wszystkie instytucje naukowe, które w swoich badaniach zajmują się pszczołą miodną.
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
